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Aluna Egressa defende tese de Doutorado

23/08/2017 - 09:44

Ex-aluna do curso de Engenharia de Alimentos da Unilago defende tese de Doutorado

Foto: Coordenação do curso de Engenharia de Alimentos

A ex-aluna do curso de Engenharia de Alimentos, Daniele Penteado Rosa, defendeu no dia 18 de agosto de 2017, sua tese de doutorado intitulada “Extração de óleo de semente de laranja por métodos não convencionais - Estudo comparativo da extração por Ultrassom e com Fluido Supercrítico”. A pesquisa foi desenvolvida por meio do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da UNESP-São José do Rio Preto-SP.

A tese teve como orientador o Professor Dr. Javier Telis Romero (Unesp/Câmpus de São José do Rio Preto-SP) e como membros titulares, Prof. Dr. Rodrigo Correa Basso (Universidade Federal de Alfenas-MG), Profa. Dra. Marilia Gonçalves Cattelan (Unesp/Câmpus de São José do Rio Preto-SP e docente da União das Faculdade dos Grandes Lagos), Profa. Dra. Maria Angélica Marques Pedro e Profa. Dra. Patricia de Carvalho Damy Benedetti professoras do Curso de Engenharia de Alimentos da UNILAGO. Durante o curso de graduação em Engenharia de Alimentos, a ex-aluna sempre foi muito aplicada e muito comprometida com os estudos, sendo uma das melhores alunas da turma. Para a professora e coordenadora do Curso de Engenharia de Alimentos, Patricia de Carvalho Damy Benedetti, a aluna apresentou um excelente trabalho, mostrando muito domínio e conhecimento e, ficou muito feliz e realizada por ver uma ex-aluna atingindo grande sucesso profissional.

Assessoria de Comunicação Unilago

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